香港鱼蛋哪有批发?

香港鱼蛋批发主要集中在上环、长沙湾和元朗等地区。上环的西港城和海味街有很多传统鱼蛋供应商，长沙湾的工业大厦则聚集了加工厂，元朗的鱼蛋工厂价格实惠，适合大批量采购。街市如深水埗的鸭寮街也有小批发商，但价格较高。建议提前联系供应商，确认最低起订量和价格，部分工厂支持自提或配送。

批发注意事项

批发鱼蛋时要注意新鲜度和保质期，优质鱼蛋弹性好、无异味。价格因种类和数量不同，每斤约20到50元不等。散装批发比包装便宜，但需冷藏保存。部分供应商提供试吃服务，建议先试味再下单。大型采购可考虑直接联系工厂，避免中间商加价，节省成本。