食物过敏源检测一般有多少项?

食物过敏源检测项目数量因机构而异，常见套餐包含20到30项。牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦、海鲜等都是必测项目。部分套餐会添加芝麻、坚果、芒果等易致敏食物。婴幼儿检测项目较少，约10到15项，主要针对常见过敏源。成人检测范围更广，可达50项以上，覆盖更多稀有过敏物质。

检测方式与注意事项

检测方法包括血液检测和皮肤点刺测试。血液检测需抽取2到5毫升血样，皮肤测试则在前臂刺入微量过敏源。检测前需停用抗过敏药物3天，避免进食辛辣食物。检测结果需结合临床症状判断，单次阳性不代表一定过敏。建议在医生指导下选择合适套餐，避免重复检测增加经济负担。