梨子在什么季节收获呢?

梨子主要在夏末到秋季收获，不同品种成熟时间略有差异。早熟品种在7月上市，晚熟品种可延续到10月。北方地区如山东、河北以8月为盛产期，南方如四川、云南则在9月收获。梨树需要充足光照和昼夜温差，秋季气候条件最适宜果实糖分积累。市场上常见的砀山梨、皇冠梨多在8月大量供应。

梨子的成熟标志

梨子成熟时果皮颜色由青转黄，果肉变软，果柄与树枝容易分离。采摘后梨子还需后熟几天，甜度会进一步提升。储存时梨子怕冻，适宜温度为零到5度。梨树结果量大，一棵成年树每年能产出几百斤果实。消费者挑选时可轻捏梨身，手感微软的口感更佳。