风幕柜一般调多少度合适?

风幕柜一般调到4到6摄氏度最合适。这个温度能保持食物新鲜，又不会结冰。夏天可以调低1度，冬天调高1度。饮料、水果适合这个温度，但肉类需要更低温。风幕柜温度过高容易变质，过低会冻伤食物。不同食物要分开存放，避免交叉污染。定期清洁风幕柜，温度更稳定。

温度调节技巧

风幕柜调温时，先把食物放进去再调温。温度调好后要等2小时稳定。开门次数多时，温度会升高，尽量少开柜门。风幕柜摆放位置要远离热源，比如阳光直射或暖气旁。温度计显示温度和实际温度可能有偏差，最好单独放个温度计监测。风幕柜使用3年以上，制冷效果会下降，可能需要维修。