武夷红茶与正山小种的区别?

时间:01-18人气:27作者:冷傲小公主

武夷红茶是产自福建武夷山地区的红茶总称,包括多种品类;正山小种则是武夷红茶中的传统名品,采用松针或松柴熏制工艺,带有独特的烟熏香气。

区别

武夷红茶:涵盖范围广,包括金骏眉、白琳工夫等,工艺以发酵为主,茶汤红亮,口感甜润,花果香明显。产区以武夷山核心地带为主,适合日常饮用,价格从几十到上千元不等。

正山小种:历史悠久,传统工艺要求高,必须用当地马尾松熏制,茶汤深红,带有松烟香和桂圆味。产区限于桐木关及周边,产量稀少,价格较高,常作为高端礼品茶。

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