一公斤的饭菜大概有多少?

一公斤饭菜的分量相当于两碗米饭加三盘炒菜，或者一大份盖浇饭加一份汤。如果装在标准餐盒里，大约能装满两个大号便当盒分量。家庭聚餐时，一公斤饭菜足够三四个人分食，每人能吃到小半碗饭和几块菜。外卖中一份双人餐的菜品总量接近一公斤，分量足够两个人吃饱。

饭菜的分量参考

一公斤米饭大约有五碗的量，装在普通饭碗里能堆成一个小山。炒菜方面，一公斤青菜能炒出两大盘，土豆丝能装满三个盘子。如果做红烧肉，一公斤肉能切出二十块左右的肉块。食堂的大锅菜分量足，一公斤能分给七八个学生吃。自己做饭时，买一公斤蔬菜刚好够一家人吃一顿。