绿豆出厂有合格证吗?

绿豆出厂时确实有合格证。正规厂家会为每批绿豆提供检验合格证，上面标注生产日期、批次号和质检结果。合格证证明绿豆符合食品安全标准，不含农药残留和有害物质。消费者购买时可以查看包装上的合格证，确保产品来源可靠。一些小作坊可能没有合格证，存在质量风险，建议选择正规品牌。

合格证的作用

合格证是绿豆质量的保证，也是厂家的责任体现。它让消费者放心购买，避免买到劣质产品。合格证上会列出绿豆的具体指标，比如水分含量、杂质比例等。监管部门也会抽查合格证，确保厂家如实标注。没有合格证的绿豆可能来源不明，不建议购买。