重庆小面是不是加盟店呢?

重庆小面既有加盟店也有个体经营店。连锁品牌如"渝是乎""遇见小面"等采用加盟模式，全国门店超过千家。而街边小店多由本地人自营，比如磁器口、解放碑的老字号。加盟店口味标准化，统一调料和配方；个体店则根据当地调整辣度。消费者可根据装修风格和价格区分，加盟店环境整洁，价格稍高。

加盟与自营的区别

加盟店需要缴纳品牌费和保证金，单店投资约50万元。总部提供培训和配送服务，利润分成比例约为3比7。个体店投入成本低，10万元就能开店，但需自行采购原料。重庆本地人更偏爱自营店，认为味道更正宗。加盟店适合快速扩张，自营店则注重口碑积累。