杏花楼月饼属于什么月饼?

杏花楼月饼属于广式月饼，以皮薄馅足、口感香甜著称。经典品种有豆沙月饼、莲蓉月饼，还有创新口味如蛋黄白莲蓉。杏花楼月饼用料讲究，糖浆皮制作工艺精细，保质期较长，是中秋送礼佳品。上海老字号品牌，包装精美，深受消费者喜爱。

杏花楼月饼特点

杏花楼月饼甜度适中，油脂含量较低，适合多数人口味。豆沙馅细腻绵密，莲蓉馅清香不腻，蛋黄增添咸香层次。月饼形状圆润，表面印有"杏花楼"字样，辨识度高。每年中秋前限量发售，需提前预订，是上海人记忆中的中秋味道。