茶山最高海拔高度是多少?

茶山最高海拔高度是2621米，位于云南省的勐海县境内。这座山被称为帕卡茶山，是云南大叶种茶的重要产地。海拔超过2000米的茶山还有景迈山、布朗山和南糯山，这些地方都出产高品质的古树茶。高海拔地区昼夜温差大，茶叶生长缓慢，茶多酚和氨基酸含量丰富，口感更加鲜爽。

高海拔对茶叶的影响

高海拔地区的云雾多，紫外线强，茶叶叶片肥厚，富含矿物质。帕卡茶山的年平均气温在15度左右，年降雨量超过1500毫米，非常适合茶树生长。茶农需要徒步数小时才能到达山顶采摘茶叶，这些古树茶一芽一叶的采摘标准，每斤售价可达数千元。高海拔茶山的茶汤色泽明亮，回甘持久，深受茶客喜爱。