番石榴是哪个季节成熟?

番石榴在夏秋季节成熟，具体时间因品种和地区而异。台湾的番石榴每年6月到11月陆续结果，海南的番石榴则集中在8月到10月。有些晚熟品种能持续采摘到12月。成熟的番石榴果皮变黄，果肉变软，散发香甜气味。种植户会根据气候调整采摘时间，确保果实品质。

番石榴的成熟特征

成熟的番石榴果皮光滑，按压时有弹性。果肉从白色变为粉红色或红色，籽粒饱满。未成熟的番石榴口感发硬，味道偏酸。完全成熟的番石榴可以直接连皮食用，果肉多汁甜美。判断成熟度时，可以观察果蒂是否干燥，果皮是否有自然斑点。