五华县梅林的特产是什么拜托各位大神?

五华县梅林的特产是梅林豆腐和梅林盐焗鸡。梅林豆腐用当地山泉水制作，口感嫩滑，豆香味浓。盐焗鸡选用散养土鸡，用粗盐和秘制香料焗制，皮脆肉嫩，咸香入味。这两种特产都是当地传统美食，深受游客喜爱。

特产制作工艺

梅林豆腐需精选黄豆，浸泡后磨浆，再用石膏点浆，手工压制。盐焗鸡则要腌制整鸡，再铺上粗盐慢火焗烤，锁住肉汁。梅林豆腐可凉拌或煎炸，盐焗鸡冷热皆宜。当地人逢年过节都会准备这些特产招待客人，是餐桌上的必备佳肴。