莴笋产地在什么地方最多?

莴笋在中国种植广泛，但四川、山东和湖北的产量最多。四川盆地气候湿润，适合莴笋生长，一年可收两季。山东平原土壤肥沃，春季和秋季都有大量莴笋上市。湖北的江汉平原水系发达，莴笋品质好，远销各地。这三个省份的莴笋供应了全国市场的主要需求。

莴笋的生长环境

莴笋喜欢凉爽湿润的气候，最适宜生长温度在15到20度之间。四川盆地冬季温和，莴笋可以越冬生长。山东春季气温回升快，莴笋生长周期短。湖北雨量充沛，莴笋叶片肥厚，口感脆嫩。这三个地区的水土条件都非常适合莴笋的高产种植。