蛋糕店所需要的材料?

蛋糕店需要基础材料如面粉、鸡蛋、糖、黄油和牛奶。面粉用于制作蛋糕体，鸡蛋增加松软度，糖提供甜味，黄油让口感更香滑。牛奶调节面糊稀稠。还需泡打粉或小苏打帮助膨胀，香草精提升风味。巧克力、水果和坚果等辅料可丰富口味。奶油和糖霜用于装饰，让蛋糕更诱人。

常用工具

烤箱是必备设备，用于烘烤蛋糕。打蛋器帮助混合材料，刮刀方便处理面糊。量杯和秤确保配方准确，裱花袋用于挤奶油。模具决定蛋糕形状，圆形、方形或心形模具都很常见。冷却架让蛋糕自然降温，避免潮湿。案板和擀面杖用于处理面团，让制作更轻松。