时间:01-19人气:23作者:苍白的容颜
库尔勒香梨一般在每年9月中旬开始收获,最佳采摘期可持续到10月上旬。香梨成熟时果皮呈黄绿色,果肉细腻多汁。果农会根据果实色泽和硬度判断是否可摘,过早采摘会影响甜度,过晚则容易掉落。新疆的昼夜温差大,阳光充足,让香梨积累更多糖分。当地果农还会在采摘前减少浇水,提高果实风味。
香梨的储存方法
刚采摘的香梨需要先在阴凉处放置几天,让果皮软化。香梨怕冻,存放在冰箱冷藏可保鲜2个月左右。家庭储存时可用纸单个包裹,避免相互挤压。香梨会释放乙烯气体,最好别和其他水果混放。库尔勒香梨越放越甜,但存放超过3个月果肉会变软。
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