绿茶保存放冰箱冷藏还是冷冻好?

绿茶最好冷藏保存，温度控制在0-5摄氏度之间，能保持茶叶的鲜爽口感和香气。冷冻虽然可以延长保存时间，但容易让茶叶受潮或串味，反而影响品质。

对比

冷藏：绿茶在冰箱冷藏时，需要密封防潮，避免接触异味。低温能减缓茶叶氧化，保持色泽和香气，一般可存放3-6个月。取出后尽快饮用，避免反复温差导致变质。

冷冻：冷冻温度更低，理论上能保存1年以上，但茶叶容易结霜，水分流失后口感变差。解冻时还会吸收冰箱异味，破坏茶香，适合长期存放但短期饮用不推荐。