内蒙古自制酸奶能放常温多久?

内蒙古自制酸奶在常温下能放2到3天。夏天温度高，容易变质，最好1天内喝完。冬天凉快，可以放久一点，但别超过4天。酸奶变酸、起泡或发霉就不能吃了。自制酸奶没有防腐剂，比市售的更容易坏。开封后要密封放冰箱，能延长保存时间。

自制酸奶保存要点

内蒙古自制酸奶常温存放要避开阳光直射。容器要干净，避免细菌污染。每次取用后勺子要擦干，别带生水进去。做酸奶时牛奶要煮沸放凉，菌粉要新鲜。天气热时可以用湿毛巾包住降温。自制酸奶酸度会随时间增加，3天后口感可能变差。