电压力锅和砂锅哪个实用?

电压力锅更实用，适合快节奏生活，省时省力；砂锅适合慢炖，但耗时较长，更适合有时间的家庭。

对比

电压力锅：15分钟就能炖好排骨，还能煮饭、煲汤，一锅多用。操作简单，按键启动就行，老人也能轻松使用。清洗方便，内胆不粘锅，一冲就干净。适合上班族或没时间做饭的人，效率高。

砂锅：小火慢炖2小时才能煲出浓汤，保温效果好，冬天喝汤特别暖。砂锅透气性强，炖肉更软烂，味道更香。但需要人看着火候，容易糊底，清洗也麻烦。适合周末或退休人员，享受慢炖的过程。