一斤桑葚泡几斤白酒几斤冰糖?

一斤桑葚配三斤白酒和半斤冰糖。白酒度数选50度左右，冰糖用黄冰糖效果更好。桑葚洗净后晾干水分，用玻璃罐装好，倒入白酒和冰糖密封保存。泡制时摇晃罐子让冰糖融化，放置阴凉处避光发酵。三个月后即可饮用，酒色紫红，酸甜可口。

泡制注意事项

桑葚泡酒时容器要无油无水，避免变质。白酒覆盖桑葚即可，不必过多。泡好后冷藏保存能延长保质期。每天饮用不超过50毫升，空腹时不要喝。桑葚渣可以煮水喝，不浪费营养。泡酒时间越长，酒味越醇厚，但桑葚营养会逐渐减少。