时间:01-18人气:21作者:森峪暮歌
榴莲蜜的成熟期一般在每年的6月到8月。这段时间果实会从青绿色逐渐转为金黄色,散发出浓郁的甜香。果园里的果实会分批成熟,果农每天都要检查果实的颜色和硬度。成熟的榴莲蜜轻轻一捏就会微微发软,果皮表面出现细小的裂纹。采摘时需要用长杆小心摘下,避免损伤果实。
榴莲蜜的食用特点
榴莲蜜的果肉金黄透明,像蜂蜜一样粘稠。切开后果汁会顺着刀流下来,甜中带着独特的果香。当地人喜欢直接用手抓着吃,或者搭配冰块解腻。未成熟的榴莲蜜口感发涩,完全熟透的则甜得发腻。最佳食用时间是采摘后3天内,这时果肉最软糯香甜。吃不完的可以冷藏保存,但风味会慢慢变淡。
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