地钱可以用来当茶叶?

地钱确实可以用来泡茶饮用，在一些地方被视为传统草药茶。地钱茶带有淡淡的泥土清香，口感微苦回甘，具有清热解毒的功效。人们常采集新鲜地钱晒干后保存，需要时取少量用热水冲泡。这种茶饮在山区或农村较为常见，部分老年人仍保留饮用习惯。地钱茶不含咖啡因，适合晚间饮用。

地钱的采摘与制作

采摘地钱最好在雨后，此时植株鲜嫩饱满。需选择干净无污染的潮湿环境，避免沾染杂质。制作时需彻底清洗，去除沙土和虫卵。自然晾晒比烘干更好，能保留更多风味。饮用时水温不宜过高，80度左右最佳。过量饮用可能导致肠胃不适，每天一杯为宜。