油桃冷库储藏温度多少?

油桃冷库储藏温度控制在0到2摄氏度最佳。这个温度能减缓果实的呼吸作用，延长保鲜期。湿度保持在90%到95%，防止果实失水变皱。冷库要定期通风，避免二氧化碳积累。油桃入库前需预冷，去除田间热。储存期间要检查果实的硬度，避免过熟。

油桃冷库管理要点

油桃冷库要避免温度波动，每天温差不超过1摄氏度。果实堆放要留有空隙，保证空气流通。冷库内禁止存放有异味的物品，防止串味。入库的油桃要挑选无损伤、无病害的果实。储存时间一般不超过30天，时间长了会影响口感。出库后要慢慢升温，避免果实表面凝结水珠。