橄榄属于哪个国家特产?

橄榄是地中海地区的特产，主要生产国包括西班牙、意大利和希腊。西班牙年产约160万吨，居世界首位。橄榄可制作橄榄油、果脯和腌菜，是当地饮食的重要部分。橄榄树寿命很长，能活几百年，每年春季开花结果。中国也有种植，但规模较小，多在新疆和甘肃地区。

橄榄的种植历史

橄榄种植已有6000多年历史，最早起源于中东地区。古埃及人用橄榄油照明和制作木乃伊。古希腊人将橄榄视为和平的象征，奥运会冠军会得到橄榄枝编成的花环。橄榄树适应干旱环境，根系发达，能在贫瘠土壤中生长。一棵成年橄榄树每年可产50公斤果实。