蓝莓需要洗了吃吗?

蓝莓最好洗了再吃。表面可能残留农药、灰尘或细菌，不清洗直接入口不卫生。可以用流动水轻轻冲洗，或淡盐水浸泡5分钟。洗过的蓝莓更安全，尤其给孩子吃时要注意清洁。新鲜蓝莓带白霜是天然保护层，不用擦掉，洗掉即可。

清洗小技巧

蓝莓皮薄，不宜用力搓洗。用漏勺装着冲水，或轻轻摇晃在水中。洗后尽快吃掉，别泡太久，否则会变软变烂。买回的蓝莓别急着洗，吃多少洗多少，能保存更久。冷冻蓝莓吃前也建议冲洗，冻硬状态下直接洗更方便。