收割水稻的季节是什么时候?

收割水稻的季节主要在秋季，具体时间因地区而异。中国南方多在7月到9月收割，北方则从9月持续到10月。水稻成熟后，农民会使用镰刀或收割机进行收割。收割后需及时晾晒，防止发芽或霉变。有些地方还会在稻田里养鱼，形成稻鱼共生的生态模式。

水稻的收割方式

传统收割依靠人工，农民弯腰用镰刀割稻，一亩地需2到3天完成。现代多用收割机，一天能处理几十亩。收割后，稻谷需脱粒、扬尘，去除杂质。部分地区保留晒谷场，利用阳光自然干燥。机械化收割效率高，但小农户仍偏爱手工方式，确保稻谷完整。