冷库属于冷链吗?

冷库属于冷链的重要组成部分。冷链包括冷藏、冷冻、运输和储存等多个环节，冷库负责长期保存低温货物。比如蔬菜、水果、肉类、疫苗都需要在冷库中存储。冷库通过制冷设备维持低温环境，确保货物不变质。没有冷库，冷链就无法完整运作。

冷库的作用

冷库能根据不同货物调节温度。肉类存放在零下18度，水果存放在4度左右。大型冷库可容纳上万吨货物，小型冷库只有几立方米。冷库需要定期除霜和清洁，否则会影响制冷效果。停电时，备用发电机立即启动，防止货物损坏。