苏打水汽水是什么?

苏打水汽水是一种碳酸饮料，主要成分是水、二氧化碳、糖或甜味剂。加入二氧化碳后会产生气泡，喝起来有刺激感。常见的有可乐、雪碧、芬达等口味，还含有色素和香精。苏打水汽水可以解渴，但喝多了容易发胖，对牙齿也不好。很多人喜欢在聚餐时点苏打水，搭配食物食用。

苏打水汽水的制作

苏打水汽水通过将二氧化碳气体压入水中制成，工厂会用大型设备加压。家庭可以用苏打机自制，只需按下按钮就能产生气泡。有些苏打水会添加柠檬、薄荷等天然香料，增加清爽口感。无糖版本用阿斯巴甜代替糖，热量更低。苏打水还能调酒，比如威士忌加苏打水是经典搭配。