河南鹿邑的特产是什么?

河南鹿邑的特产是老子故里酒，这种白酒以优质高粱为原料，采用传统工艺酿造，酒体清澈，香味浓郁。鹿邑还有著名的试量狗肉，肉质鲜嫩，味道独特，是当地人喜爱的美食。此外，鹿邑的槐山药也很有名，根茎粗壮，营养丰富，既可以炖汤也可以炒菜。这些特产都带有浓厚的地方特色。

鹿邑特产的由来

鹿邑特产与当地历史和自然条件密切相关。老子故里酒传承千年，酿造技艺代代相传。试量狗肉起源于清朝，选用散养土狗，配以秘制香料。槐山药则因当地沙质土壤和充足阳光，生长周期长，品质上乘。这些特产不仅是美食，也是鹿邑文化的象征。