食品真空压缩袋真的好吗?

食品真空压缩袋能隔绝空气，延长食物保鲜时间。肉类、蔬菜、干果都可以用这种袋子保存，冰箱里能放更久。真空包装还能防止食物串味，冰箱空间也能更整齐。不过袋子需要专用抽气机，家用小型机器价格在100到300元之间。袋子破损后密封效果会变差，食物容易变质。

真空袋的注意事项

真空袋不能反复使用，每次拆封后密封性会下降。高温食物直接装袋可能导致袋子融化，必须等食物冷却后再包装。尖锐的骨头或鱼刺容易刺破袋子，最好用其他容器分装。保存时间超过3个月的食物建议冷冻，普通冷藏只能延缓变质。购买时要选食品级材质，劣质袋子可能有异味。