时间:01-19人气:12作者:本性狂野
苏泊尔电饭煲煲汤时间根据食材种类调整。炖排骨汤需要1.5小时,老火鸡汤要2小时,玉米排骨汤1小时即可。肉类食材时间较长,蔬菜类汤品40分钟足够。电饭煲有预约功能,可提前设置时间。汤量多时延长10分钟,少时缩短10分钟。不同功能模式时间不同,比如"煲汤"模式比"煮粥"模式时间长。
煲汤注意事项
煲汤时水量要没过食材,避免中途加水。肉类先焯水去腥,汤更清澈。电饭煲盖子不要频繁打开,影响温度。汤快好时加盐调味,过早放盐会让肉质变柴。煲汤后静置10分钟,味道更融合。清洗电饭煲内胆不要用钢丝球,刮花涂层影响导热。
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