普洱青饼属于什么茶类?

普洱青饼属于黑茶类，由云南大叶种晒青毛茶压制而成。它采用自然发酵工艺，经过长时间陈化，茶汤色泽红浓，滋味醇厚。普洱青饼分为生茶和熟茶两种，生茶茶性较烈，熟茶则温和顺滑。这种茶越陈越香，收藏价值很高，是茶友们的热门选择。

普洱青饼的特点

普洱青饼的外形紧结匀整，色泽墨绿带白毫。冲泡后香气独特，有陈香、木香或蜜香。茶汤入口顺滑，回甘明显，叶底柔软有韧性。存放多年后，茶性会逐渐变温和，口感更佳。品饮时宜用紫砂壶，水温控制在95度以上，才能激发其最佳风味。