油甘果生的一般能保存多久?

油甘果生常温下能放3到5天，放进冰箱可延长至10天左右。新鲜采摘的油甘果表皮翠绿，果肉脆嫩，随着时间推移会逐渐变黄变软。保存时需避免潮湿环境，否则容易发霉。油甘果晒干后能保存数月，制成蜜饯或果干则能放更久。

油甘果的保存方法

油甘果可用纸袋包裹后放入冰箱冷藏，避免直接接触水分。切开后的油甘果需用保鲜膜密封，防止氧化变色。油甘果晒干前要洗净晾干，存放在干燥通风处。油甘果泡酒能保存1年以上，酒还能增添风味。油甘果干适合密封罐储存，随吃随取很方便。