100斤海水能晒多少海盐呢?

100斤海水能晒出大约3斤海盐。海水中含有约3%的盐分，经过日晒蒸发后，水分减少，盐分结晶析出。晒盐时需要选择阳光充足、风力较大的地方，让海水自然蒸发。传统晒盐池分为多个区域，逐步提高盐度。晒出的盐会经过收集、晾晒等步骤，最终成为可食用的海盐。

晒盐的过程

晒盐需要持续一周左右时间。每天太阳蒸发掉部分水分，盐浓度逐渐升高。当盐池表面出现白色结晶时，就可以用工具刮取。每100斤海水蒸发后剩下约3斤盐，杂质较少。晒出的盐含有多种矿物质，颜色略带灰色。现代晒盐技术会控制温度和湿度，提高盐的产量和质量。