时间:01-19人气:23作者:沫筱穎
摩飞多功能锅里的食物最好不要隔夜存放。饭菜放久了容易滋生细菌,特别是肉类和汤类,隔夜后营养流失还可能变质。如果实在要放,必须彻底冷却再密封,冷藏不超过24小时。米饭、蔬菜类相对安全,但回锅时一定要热透。保险起见,建议现做现吃,尤其是夏天高温时更要注意。
隔夜食物的注意事项
摩飞锅的保温功能会让食物长时间处于温热状态,反而加速细菌繁殖。隔夜食物即使看起来没坏,也可能产生有害物质。鸡蛋、海鲜类隔夜风险更高,容易引发肠胃不适。给老人小孩吃时更要谨慎,宁可浪费也别冒险。实在吃不完,分成小份冷冻保存会更安全。
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