甲鱼公的比母的补吗?

甲鱼公的和母的都有营养，但成分不同。公甲鱼肉质紧实，蛋白质含量高，适合健身人群。母甲鱼脂肪多，胶原蛋白丰富，更适合女性和老人滋补。公甲鱼适合炖汤，味道更鲜；母甲鱼适合红烧，口感更嫩。两者都能补气血，但根据需求选择更好。

甲鱼的挑选方法

挑选甲鱼时，看背甲颜色，青黑色为佳。摸腹部，柔软有弹性说明新鲜。看爪子，尖锐有力的是野生甲鱼。掂重量，同样大小越重越好。买活甲鱼时，反应灵活的更健康。公甲鱼尾巴长，母甲鱼肚子圆，可根据喜好购买。