上菜座位是哪个位置?

上菜座位是主宾右边的位置。这个位置留给最重要的客人，表示尊重。服务员会从这个方向上菜，避免打扰客人。圆桌时，正对门口是主位，主宾坐在主位右侧。方桌时，主位背靠墙，主宾在主位右边。这个安排让客人方便取菜，也显得有礼貌。

上菜座位的讲究

上菜座位体现传统礼仪，主宾位置最尊贵。主人会坐在主位左侧，方便照顾客人。副宾坐在主宾左边，第二重要客人坐主人左侧。这个顺序让客人按地位高低排列。上菜时，服务员会从空隙处操作，不会挡住客人视线。座位安排好，用餐更顺畅。