一斤橄榄泡几斤白酒?

一斤橄榄泡3到5斤白酒最合适。白酒度数选50度以上，能更好杀菌和入味。橄榄要洗干净晾干，避免带水导致变质。泡酒容器要密封，放在阴凉处保存。泡制时间至少15天，橄榄会慢慢释放香气，酒味也会更醇厚。

泡酒注意事项

泡橄榄酒时，白酒不能太低度数，否则容易坏。橄榄可以完整泡，也可以划几刀加速入味。每天摇晃瓶子一次，让味道均匀。喝的时候每次少量，别贪杯。泡过的橄榄也能吃，别浪费。酒瓶开封后尽快喝完，别放太久。