冰箱冷藏猪肉可放多久?

冰箱冷藏猪肉能放3到5天。刚买的猪肉最好在2天内吃完，肉质更新鲜。猪肉表面发黏或变色就不能吃了。冷藏温度要控制在4度以下，避免细菌滋生。买猪肉时选包装完好的，回家立刻放冰箱。解冻后的猪肉只能放1天，不能再次冷冻。

冷藏猪肉的保存技巧

猪肉用保鲜膜包好再放冰箱，防止串味。生肉和熟肉要分开存放，避免交叉污染。猪肉不要直接放冰箱架子上，用盒子装起来更卫生。冷藏猪肉前擦干水分，延长保存时间。大块猪肉可以分装成小份，吃多少取多少，减少反复解冻。