时间:01-18人气:13作者:糯米尐团子
冲泡生普洱茶一般放5到8克茶叶,具体看茶壶大小和口味偏好。150毫升的茶壶放5克,200毫升放7克左右。茶叶太少味道淡,太多会苦涩。新手可以从5克开始尝试,慢慢调整。散茶和茶饼的用量差不多,茶饼需要提前撬散。水温用95度左右的开水,第一泡快速倒掉,后面每泡浸泡10到15秒。
冲泡技巧
生普洱茶前两泡味道较淡,第三泡开始变浓。可以适当延长浸泡时间,但别超过30秒,否则会过苦。茶具用紫砂壶或盖碗最好,保温性好。喝完茶后茶叶不要马上扔,可以泡第二道。如果喜欢浓口味,多放2克茶叶;喜欢清淡就少放1克。茶量和水量的比例保持在1:20左右比较合适。
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