小龙虾要什么时候出去捕捞?

小龙虾一般在春季和夏季捕捞，具体时间从4月持续到9月。水温达到15度以上时，小龙虾开始活跃，适合捕捞。稻田养殖的小龙虾在水稻收割前后也能捕捞。晴天早晨或傍晚是最佳捕捞时段，此时小龙虾活动频繁。捕捞工具主要有地笼、网兜等，渔民会根据小龙虾的习性选择合适方法。

捕捞注意事项

捕捞小龙虾时要注意避开繁殖期，通常5月到7月是产卵高峰，此时应减少捕捞。稻田养殖需保留足够亲虾，保证来年产量。捕捞后要及时清理地笼，避免残留虾苗影响生长。小龙虾生长周期约3个月，合理控制捕捞频率能提高产量。捕捞后要立即冷藏保鲜，防止变质。