花生酱打开可以存放多久?

花生酱打开后常温下能放1个月，冷藏可延长至3个月。未开封的花生酱保质期通常1年，开封后容易变质。存放时要盖紧盖子，避免空气进入。如果表面出现油渍分层或异味，说明已经变质不能食用。自制花生酱保质期更短，最好1周内吃完。

花生酱保存方法

花生酱开封后应放入冰箱冷藏，能减缓油脂氧化。每次取用要用干净的勺子，避免细菌污染。如果上层析出油，搅拌均匀不影响食用。开封超过半年的花生酱即使没坏也建议丢弃，因为营养会流失。高温天气更要尽快吃完，防止发霉。