九阳电饭煲煮饭半生不熟是什么意思?

九阳电饭煲煮饭半生不熟指米饭没有完全熟透，夹生饭粒较多，口感硬邦邦。常见原因是水量不足、米水比例不对或内胆受热不均。陈米吸水性差，新米水分多，放错比例也会导致夹生。电压不稳时，电饭煲加热功率下降，米饭可能煮不熟。

解决方法

煮前提前泡米30分钟，让米粒充分吸水。米和水的比例按1:1.2调整，用刻量杯精准测量。煮饭时别开盖，中途掀盖会让蒸汽跑光，温度骤降。内胆底部有米粒堆积，说明加热不均，轻轻晃动锅体再继续煮。煮好后焖10分钟，利用余热让米饭全熟。