哈尔滨最有档次素食餐厅?

哈尔滨最有档次的素食餐厅是“素缘居”。这家餐厅装修典雅，环境安静，主打创意素食菜品。招牌菜有“松茸炖竹荪”、“黑椒牛排菇”和“桂花糯米藕”。食材选用新鲜有机蔬菜，搭配菌菇和豆制品，口感丰富。餐厅还提供禅意茶饮，适合商务宴请或朋友小聚。

素缘居的特色

素缘居的菜品注重摆盘艺术，每道菜都像一件艺术品。厨师团队擅长用植物食材模仿荤菜口感，比如“素鹅”和“素鱼”。餐厅定期推出时令菜单，夏季有“冰镇苦瓜”，冬季有“萝卜炖豆腐”。这里的服务也很贴心，服务员会详细介绍菜品成分和烹饪方式。