瓷碗可以放蒸锅吗?

瓷碗可以放蒸锅里使用，但需要注意温度变化。蒸锅内的水蒸气温度较高，突然加热或冷却可能导致瓷碗开裂。建议将瓷碗提前用温水预热，再放入锅中蒸煮。避免从冰箱直接取出热碗放入蒸锅，温差过大容易损坏碗体。选择厚实、无明显裂痕的瓷碗更安全。

使用注意事项

蒸煮时碗内不要装得太满，防止水蒸气进入导致沸腾溢出。取出瓷碗时需用隔热手套，避免烫伤。长时间高温蒸煮可能影响碗的釉面，建议控制蒸煮时间在30分钟以内。瓷碗使用后应自然冷却，不要用冷水冲洗，延长使用寿命。