时间:01-19人气:25作者:不如不见
常州麻糕放方便袋里保存时间较短,常温下只能放2到3天。麻糕含油量高,容易受潮变软或发霉。刚出炉的麻糕最好趁热吃,放凉后密封保存能延长保鲜期。如果天气潮湿,建议当天吃完,避免口感变差。
麻糕保存小技巧
麻糕用食品袋装好后,可以再套一层保鲜膜,减少空气接触。冰箱冷藏能放5天左右,但吃之前需要回锅加热恢复酥脆。冷冻保存可放1个月,解冻时用烤箱或蒸锅加热,外皮依然脆香。避免反复加热,否则麻糕会失去酥脆口感。
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