水稻只能种在水里生长吗?

水稻不一定非要种在水里。传统稻田需要淹水种植，但现代技术已培育出旱稻品种，可以在旱地生长。旱稻根系发达，耐旱性强，适合雨水少的地区。不过旱稻产量较低，口感也稍逊一筹。有些农民采用湿润灌溉法，既节约用水又能保证收成。

水稻的生长条件

水稻生长需要充足水分，但并非完全依赖水田。旱稻在沙质土壤中表现良好，只需少量降雨。传统水稻长期泡水，能抑制杂草生长，减少病虫害。实验显示，控制水位能提高水稻品质。有些地区采用梯田种植，利用自然水源灌溉。科技还在发展，未来或许会出现更节水的水稻品种。