什么时候是下地瓜的季节?

下地瓜的最佳季节是每年春季的3月到5月。这时候气温回升，土壤湿润，适合地瓜藤生长。农民会选择雨后或者浇水后翻地，保证土壤松软。地瓜苗栽种后，大约3个月就能收获。秋季的9月到11月也可以种植，但春季的地瓜产量更高，口感更甜。

下地瓜的注意事项

下地瓜时要避开酷暑和严寒，高温容易烧苗，低温则影响生长。种植前要施足底肥，比如腐熟的农家肥或草木灰。地瓜藤爬藤时需要培土，这样能让块根长得更大。收获时要轻挖轻放，避免碰伤地瓜。刚挖出的地瓜不能马上吃，放几天糖分会更足。