咖啡豆生长在什么地带最好?

咖啡豆喜欢生长在热带和亚热带地区，海拔600到2000米的高地最适宜。温度稳定在15到25度之间，年降雨量1500毫米左右。巴西、哥伦比亚和埃塞俄比亚都是著名产区。这些地方昼夜温差大，土壤肥沃排水好，咖啡豆才能积累丰富风味。阳光充足但不过于强烈，云雾缭绕的环境能保护咖啡树免受暴晒。

咖啡豆的生长环境

咖啡树需要疏松透气的酸性土壤，pH值在6左右最佳。幼树怕强光，成年树则需充足光照。种植园常种在山坡上，避免积水。咖啡豆成熟周期长，从开花到结果需要9个月。农民会修剪树枝控制高度，方便采摘。干旱或霜冻会严重影响产量，优质产区往往有防风林保护。