青菜种下去什么时候开始发芽?

青菜种子在适宜条件下3到5天就能发芽。温度15到25摄氏度最合适，土壤保持湿润但不能积水。播种后覆盖薄土，每天喷水保湿，发芽速度会更快。如果温度低或土壤干燥，发芽时间可能延长到7天以上。春季和秋季播种发芽率最高，夏季高温时需遮阴降温。

发芽后的养护

青菜出苗后要间苗，保留健壮幼苗。每天浇水1到2次，避免强光直射。长出真叶后可施少量氮肥促进生长。病虫害要及时防治，可用草木灰预防蚜虫。从播种到采收大约需要30到40天，期间要保持土壤疏松透气，定期除草。