冬天大瓶纯牛奶打开可以放多久?

冬天打开的大瓶纯牛奶在室温下能放4到6小时，放入冰箱可保存2到3天。牛奶开封后容易滋生细菌，建议尽快饮用完。如果天气较冷，室温低于10度，存放时间可适当延长。但牛奶出现结块、异味时就不能喝了，即使没过保质期也要丢弃。

牛奶保存方法

开封后的牛奶要立刻盖紧盖子，避免空气进入。最好用小容器分装，减少反复开盖。不要用嘴直接对着瓶喝，唾液会加速变质。冷藏时放在冰箱内侧，避免门边温度波动。如果一次喝不完，可以倒进密封盒保存，但不要超过三天。